Existujú ľudia, ktorí milujú maškrtenie na čokoládových tyčinkách, od Motýliky do Snickers , ktorý si dopraje dokonalú kombináciu sladkého a slaného. A potom sú tu milovníci cukríkov, ktorí sú posadnutí čímkoľvek žuvacím, mazlavým a gumovým. Zdá sa, že gumové cukríky stúpajú len na popularite, a naozaj, v tomto okamihu sú gumové cukríky v takmer všetkých tvaroch.
najlacnejšia záležitosť v Starbucks
Ale aj napriek zavedeniu gumových cukríkov, ako sú žaby, motýle alebo dokonca fľaše so sódou, budú gumené medvede navždy jedným z najikonickejších gumových cukríkov, na ktoré sa obraciame.
Aký je však príbeh za týmito malými gumenými medvedíkmi? Ako dosiahli svoj štart a čo ich obsahuje, vďaka čomu sú tak dokonale žuvacie? Keď sa snažíte potlačiť túžbu, sú to smiešne uspokojujúce sladkosti, ale ako sa ukázalo, v ich príbehu sa skrýva oveľa viac, ako sa zdá na prvý pohľad. Rozhodli sme sa chytiť za hrsť a kopať trochu hlbšie. Toto je nevýslovná pravda gumových medveďov.
Gumené medvede sa narodili v Nemecku
Prvá spoločnosť na výrobu gumových medveďov, Haribo, existuje už 100 rokov a v Nemecku začala svoju činnosť. Hans Riegel , zakladateľ spoločnosti Haribo, mal iba 27 rokov, keď sa stal vyučeným cukrárom a založil svoju spoločnosť. Predtým, ako sa v roku 1920 rozhodol ísť sám, pracoval pre nemeckú spoločnosť na výrobu cukroviniek Kleutgen & Meier.
Na začiatok si Riegel kúpil dom v nemeckom Kessenichu a s vrecom cukru a murovanou pecou sa nasťahoval a na svojom záhrade vytvoril svoju prvú továreň. Riegel začal vyrábať tvrdé cukríky, až kým sa nerozhodol vyskúšať niekoľko pokusov s želatinou. Trvalo to dva roky, ale Riegel vynašiel svoj prvý cukrík v tvare medveďa vyrobený z gumovitého materiálu v roku 1922. Aby dostal svoj výrobok pre obyvateľov Nemecka, dodával Riegel svoje medvede na bicykli s pomocou svojej manželky a jedinej zamestnankyne Gertrud až do predaja. sa skutočne začalo vlniť a v roku 1923 bolo zakúpené služobné auto.
Nie vždy sa im hovorilo gumené medvede
Facebook Ak sa niekoho spýtate, ako sa nazývajú tie roztomilé malé farebné medvede zo želatíny, povedia vám, že sa volajú gumené medvede. Ale určite to tak nebolo vždy. Od samého začiatku, keď sa gumové medvede vynorili na povrch v roku 1922, boli povolaní Tancujúce medvede . Riegel vytvoril hneď na začiatku gumový cukrík v tvare medveďa, ktorý však priniesol inšpiráciu z vtedajšej populárnej nemeckej tradície. Európska prax vykonávania resp tancujúce medvede zahŕňal výcvik medveďov na bubnové, tanečné alebo trikové hry. Tento postup bol nakoniec zakázaný, ale žil ďalej prostredníctvom Riegelových cukroviniek.
Originálne gumené medvedíky alebo Tancujúce medvede mali samozrejme tvar medveďa. Boli tiež o niečo väčšie ako gumené medvede dnes a o niečo tenšie. Až v roku 1960 zmenil Haribo's Dancing Bear mená a v roku 1978 zmenili medvede tvar na kratšiu verziu, akú dnes vidíme.
Gummy Bears neboli v USA tak dlho
Zatiaľ čo gumové medvede sú tu už od 20. rokov 20. storočia a majú veľa času stráveného v Nemecku, v USA tak dlho vlastne neboli. Po Riegelových synoch Hans a Paul , prevzali spoločnosť a zahájili svoje marketingové úsilie smerom k väčšiemu publiku v Európe. Medvede si získali obľubu aj v USA, pretože boli považované za obľúbenú zahraničnú kuchyňu.
Podľa Dobrú chuť „Americkí stredoškolskí učitelia by v sedemdesiatych rokoch priniesli do svojich nemeckých jazykových tried gumové medvede, aby si študenti mohli vyskúšať kuchyňu pôvodom z Nemecka, a vojenskí členovia by ich priniesli domov ako suvenír pre svoje rodiny. Ako popularita u detí rástla, ďalšie spoločnosti zaoberajúce sa cukrovinkami vedeli, že je čas skočiť na rozbehnutý vlak gumového medveďa.
Ukázalo sa, že, Jelly Belly bola prvou americkou spoločnosťou na výrobu cukroviniek, ktorá začala vyrábať tieto malé medvedíky v roku 1981, ale až o rok neskôr priniesol Haribo svoj produkt do USA. Hoci výrobné operácie boli stále v Nemecku, Haribo začal distribuovať v USA značky ako Brach's and Albánci po rokoch nasledovali a začali vyrábať svoje vlastné malé farebné medvede.
končí kokosový olej
Farby gumových medveďov nedávajú absolútne žiadny zmysel
Facebook Už ste niekedy chytili hrsť gumových medveďov a vybrali ste všetky medvede jednej konkrétnej farby, pretože boli pravdepodobne vašou obľúbenou príchuťou? A potom ste sa zahryzli do gumového cukríka, len aby ste zistili, že príchuť vám leží? Naozaj sa to stáva najlepším z nás.
Povedal to Charles Spence, profesor experimentálnej psychológie NPR že všetky naše zmysly sa navzájom ovplyvňujú a vnímanie chuti môže byť neuveriteľne multisenzorické. To je dôvod, prečo keď vidíme oranžový cukrík, myslíme si, že je to ovocie s oranžovou príchuťou alebo fialový cukrík s príchuťou hrozna.
Povedal viceprezident pre marketing spoločnosti Haribo NPR že gumové medvedíky spoločnosti majú päť príchutí: jahodovú, citrónovú, pomarančovú, ananásovú a malinovú. Ale napodiv je v zmesi zelený gumený medveď. A zatiaľ čo keď sa zahryzneme do toho zeleného gumového medveďa, spojíme si zelenú so zeleným jablkom, vodným melónom alebo možno aj limetkou, príchuť je v skutočnosti jahodová. Ako pre Rozbil to , ich gumené medvedíky majú päť farieb, napriek tomu iba štyri príchute, vďaka čomu sa skutočne čudujete, ako mnohí vnímajú túto piatu farbu podľa chuti.
Gumené medvedíky sú vyrobené zo želatíny
Všetci vieme, že hryzenie do gumového cukríka má niečo také zábavné. Nakoniec, popri príchuti, samozrejme, je to textúra, ktorú milujeme. Ale z čoho presne sú gumené medvede vyrobené, aby im poskytli tú žuvačkú, gumovitú textúru? No, podobne marshmallows a Jell-O , všetko je o pridaní želatíny.
kde bol posledný burger kuchár
Gumený medvedíci sú vyrobené z cukru, kukuričného sirupu, vody, farbív a dochucovadiel, ale štruktúra je skutočne vytvorená pomocou želatíny. Želatína umožňuje zahustenie produktu, pričom si stále zachováva lepkavú konzistenciu bez pridania akejkoľvek farby alebo arómy.
Želatína pochádza z kolagénu, ktorý sa nachádza v tkanive, koži a kostiach zvierat, ako sú ošípané a kravy. To je tiež dôvod, prečo sa veľa vegetariánov rozhodne nekonzumovať gumové cukríky, pretože si nemôžu byť istí, že neobsahujú žiadne živočíšne produkty.
Nájdete gumené medvedíky Halal
Pokiaľ ide o stravovanie gumových medveďov, samozrejme by sa mohlo zdať, že sú prijateľné pre všetkých, okrem obmedzení pre vegetariánov. Ale ako sa ukázalo, určite nie - pokiaľ nie sú vyrobené v určitej továrni.
Tí, ktorí praktizujú islam, sa často riadia pokynmi, že majú len jesť výrobky halal alebo výrobky, ktoré sú v rozpore s ich praktikami. Podľa Kitchn , mäso sa považuje za halal iba vtedy, ak nepochádza zo zakázaného rezu ako zo zadných končatín, alebo ak nepochádza z určitých zvierat, napríklad z ošípaných. Medzi ďalšie požiadavky na prípustné mäso podľa islamského práva patria obmedzenia týkajúce sa spôsobu života zvieraťa a spôsobu jeho zabitia.
Pretože želatína je vyrobená z tkaniva, kože a kostí ošípaných a kráv, existujú určité produkty obsahujúce želatínu, ktoré sa nepovažujú za halal. Haribo to vzal na vedomie a zmenil svoje postupy tak, aby vyhovovali týmto potrebám. Haribo továrne v Nemecku, Veľkej Británii, Rakúsku, Španielsku, Brazílii a Francúzsku používajú želatínu pochádzajúcu z bravčového mäsa, ale výrobné zariadenie v Turecku používa iba želatínu pochádzajúcu z hovädzieho mäsa. Podľa Harbo (via Halal Snackbox ), továreň v Turecku používa mäso s certifikáciou Halal.
Z gumových medveďov môžete urobiť zábery
Facebook Je niečo tak nostalgické na tom, že zješ hrsť gumových medveďov. Sú to jedny z najrozkošnejších cukríkov, ktoré sú vonku. Pre mnohých je ťažké si nespomenúť, že ste ich jedli v detstve. Čo však v prípade, že by ste mohli vziať gumené medvede a poriadne ich nakopnúť, aby vytvorili verziu pre dospelých? Ukázalo sa, že môžete.
sila z laurentiisovej smrti
Rovnako ako robíte Jell-O zábery pridaním vodky do Jell-O, môžete si vyrobiť svoje vlastné zábery gumového medveďa pridaním vodky do misky gumových medveďov. Podľa Spoon University , zmiešaním alkoholu s gummies sa gumový cukrík vstrebáva. Môžete použiť akýkoľvek druh vodky, ktorý by ste chceli, najmä ak chcete byť kreatívni v oblasti chutí. Všetko, čo musíte urobiť, je pridať svojich gumových medveďov do misky, polejte ich vodkou, až kým nekryje hornú časť vašich gumených medveďov, a nechajte ich niekoľko dní sedieť. Medvede alkohol vstrebú a vy skončíte s kyprým, šťavnatým gumovým cukríkom, ktorý môže trochu bzučať.
Gumové medvede mali svoju vlastnú Disney karikatúru
Amazon Nie je príliš veľa cukríkov, o ktorých by sa dalo povedať, že sú televízne slávni. Iste, existuje veľa reklám na rôzne cukríky a samozrejme sa objavujú v televíznych šou, ale televízna šou venovaná cukríkom? To je dosť zriedkavé.
Podľa Mentálna niť Disney sa rozhodla zužitkovať popularitu zavedenia gumových medveďov v Spojených štátoch. Rodina plyšových, farebných medveďov tvorila postavy z Dobrodružstvá gumených medveďov , ktorá mala premiéru v roku 1985. Šou rozprávala príbeh rasy Gummi, ktorá bola eliminovaná kvôli ľuďom, takže posledná rodina medveďov sa skrývala pod stredovekým ľudským kráľovstvom. Akonáhle mladý chlapec objaví poskakujúce gumené medvede, snaží sa ich tajomstvo uchovať v bezpečí, zatiaľ čo zlý protivník, Duke, sa pokúsi ukradnúť džús Gummiberry, ktorý ho udržuje v odrážaní. Kto by hádal, že by ste mohli pripraviť celú televíznu šou točiacu sa okolo gumeného cukríka? Ale uspokojilo toľko divákov, že šou sa vysielala pre šesť sezón do roku 1991.
Môžete si kúpiť obrie gumené medvede
V tejto chvíli si môžete na internete kúpiť takmer všetko, čo si len dokážete predstaviť. Naozaj len padne otázka, či by ste vlastne chceli? Ale čo keby ste si mohli kúpiť gigantického gumového medveďa? Pre nadšencov gumového medveďa na svete by to bol určite splnený sen.
V septembri 2019 „VAT19.com debutoval o tom, čo bolo v tom čase najväčším gumovým medveďom na svete. Gumovitá obludnosť bola vysoká 9 ½ palca, vážila päť libier a bola kombinovaným ekvivalentom 1 400 vašich priemerne veľkých gumových medveďov.
dátum vydania čučoriedkového červeného býka
Teraz nie sme odborníci na to, ako presne by človek zjedol obrieho gumového medveďa (nakrájať ho na plátky, možno?), Ale zdá sa, že by to trvalo dlho. Našťastie, ak to nedokončíte naraz alebo so skupinou priateľov, môže byť medveď zabalený v igelite a uchovaný rok v chladničke. Od jeho uvedenia na trh naskočilo niekoľko ďalších spoločností, ktoré ponúkajú päťkilové gumené medvede každému, kto naozaj chce toľko medveďa.
Vyrobených a predaných gumových medveďov je smiešne množstvo
Keď vezmete do úvahy počet spoločností vyrábajúcich gumové medvede, ktoré všetky súperia o to, aby boli korunované za svoje obľúbené, je to celkom pôsobivé. Haribo má továrne po celom svete, nehovoriac o produkcii pochádzajúcej z Black Forest, Trolli a mnohých ďalších značiek. Skutočne množstvo vyprodukovaných malých gumových medveďov je úžasné.
V roku 2017 spoločnosť Haribo oznámila svoje plány na otvorenie svojej prvej americkej továrne vo Wisconsine do roku 2020. Podľa Seattle Times , Haribo uviedol, že pridá 400 pracovných miest, čo zvýši počet súčasných 7 000 ľudí, ktorých Haribo v tom čase zamestnával po celom svete, a všetci pracujú na produkcii 100 miliónov gumových medveďov denne.
Predstavenie novej továrne bolo reakciou na smiešny rast obľúbenosti cukroviniek v priemysle cukroviniek. Podľa Kremeň , Americký predaj gumových medveďov iba pre Haribo sa v rokoch 2011 až 2017 zvýšil na 115 miliónov dolárov, čo ukazuje, že je čas zaviesť výrobu do USA.
Ľudia po tréningu jedia gumené medvede
Samozrejme, pchať si kilá a kilá gumových medveďov do úst asi nie je tou najzdravšou voľbou. A ich konzumácia na tri jedlá denne vám určite neprinesie dostatočnú výživu, ktorú denne potrebujete. Ale čo keby sme vám povedali, že konzumácia gumových medveďov po tréningu bola bežná prax? A dokonca by to mohlo byť dobré pre vás.
Podľa Philadelphia Inquirer , keď cvičíte svoje telo, je poháňané glykogénom alebo glukózou, čo vám dáva energiu, aby ste sa skutočne dostali do tréningu. Keď pracujete, vaše svaly potrebujú živiny, ktoré im pomôžu pri regenerácii, a práve tu prichádzajú na rad sacharidy. Mnoho ľudí sa po cvičení rozhodne siahnuť po sacharidoch s vysokým glykemickým indexom, pretože sa dajú rýchlo, ľahko a ľahko vstrebať. na zvýšenie inzulínu. A napodiv to gumové medvede poskytujú. Gumené medvedíky vám ponúknu rýchly nával cukru, ktorý doplní glykogén vylúčený počas tréningu, a dá si dokonalú výhovorku pre malú pochúťku.
