Čo by ste si v továrni na tvarohové koláče nemali nikdy absolútne objednať

Cheesecake Factory je jedným z najobľúbenejších reštauračných reťazcov v Amerike. S viac ako 250 jedlami, ktoré sa závratne otáčajú medzi srdcom Ameriky v Bangkoku, The Menu spoločnosti Cheesecake Factory je vyčerpávajúci aj upokojujúci. Je z čoho vyberať, napriek tomu je tu pre každého niečo. Ako Los Angeles Times nazval reťazcom reťazec „Manifest Destiny v reštauračnej podobe“.

Cheesecake Factory má verný káder súčasných i minulých zamestnancov a je doň často zahrnutá Šťastie výročná „100 najlepších spoločností, pre ktoré treba pracovať“. Zamestnanci prisahať že všetky jedlá sa vyrábajú na objednávku z čerstvých surovín - okrem tvarohového koláča, ktorý sa údajne vyrába v skutočnej továrni a dodáva sa zmrazený do každej reštaurácie.

Čo vám zamestnanci nepovedia - a čo by Cheesecake Factory nikdy nepriznala - je to, že číhajúce pod týmito čerstvými ingredienciami sú ďalšie nezdravé doplnky, vďaka ktorým je táto reštaurácia menej než diétna. Niektoré položky v ponuke dverí v reštaurácii sú menej desivé ako iné, ale ak chcete zistiť, pred ktorými položkami by ste mali utiecť, čítajte ďalej.

prečo ľudia nenávidia cukríkovú kukuricu

Louisiana kuracie cestoviny

Existuje dôvod, prečo je obrovské menu The Cheesecake Factory po celej mape. Keď sa otvoril v roku 1972, zakladateľ a generálny riaditeľ David Overton potreboval miesto, kde by predával mamine tvarohové koláče. „Nebol som kuchár,“ povedal Thrillist , „Nemal som skúsenosti ani s reštauračným priemyslom.“ Potreboval menu, ktoré by si mohol sám uvariť, a tak pôvodne Cheesecake Factory podávala americké jedlá: hamburgery a hranolky, sendviče a šaláty. Ostatné reštaurácie so špeciálnou kuchyňou boli tvrdou konkurenciou a Overton s nimi nechcel stratiť obchod. „Stále sme zaraďovali do jedálnička veci, ktoré sa ľuďom akoby páčili,“ pripustil. Spoločnosť rozšírila ponuku jedál náhodne a pridala mexické jedlá, talianske jedlá a hybridy oboch . Všetko, čo sa dalo myslieť, dodal Overton do ponuky, správy Mentálna niť . 'Asi som mal mať jedálniček štíhlejší.'

Táto filozofia vrhnite sa na stenu a uvidíte, či to drží, zrodila Louisiana Chicken Pasta. Toto Frankensteinovo stvorenie vyhralo Cena Xtreme Eating 2015 ako jedno z piatich najhorších jedál reťazca reštaurácií. Sú to štyri pečené a vyprážané plátky kuracích pŕs, ktoré sú položené na motýľových cestovinách s „pikantnou omáčkou New Orleans“. New York Times tiež vzal na vedomie toto jedlo , uvádza, že jedna porcia má 2 370 kalórií, „čo znamená, že môžete nechať jedlo na tanieri a stále prekročiť svoju dennú kvótu.“ Xtreme Eating dodáva, že „Pre tieto čísla by ste mohli mať dva Fettucín Alfredos plus tyčinky u rivala Cheesecake Factory, Olivová záhrada .

Neapolské cestoviny

Aj keď existuje niekoľko vegetariánskych možností - vegetariánska hamburger sa nedávno objavila v ponuke - Cheesecake Factory nie je miestom pre niekoho, kto neje mäso, pokiaľ, per Zdravie žien , ste ochotní pripraviť si jedlo hlavne z príloh. Jeden rekompenzátor mal odvahu požiadať o a Vegetárian príloha a bol obdarený značným kúskom dusenej brokolice. Hej, snažia sa!

Ale existujú niektoré položky, ktoré by si milovníci vegetariánov rozhodne nemali objednávať. Jedným z nich je aj over-the-top jedlo zvané Pasta Napoletana, ktoré znie ako niečo, čo Napoleon hodil dokopy pri invázii do Neapola. Neapolská omáčka je v podstate marinara - čerstvé paradajky, bazalka a cesnak - jedlo, ktoré by zbožňoval každý vegetarián alebo vegán. Ale ako popisuje Los Angeles Times , Pasta Napoletana je „mäsitý bacchanal, ktorý chutí, akoby niekto škrabal vrch pizze Meat Lover na tanier špagiet.“

Cestoviny Napoletana zaznamenali v The Cheesecake Factory ďalšiu výhru Ocenenie Xtreme Eating 2017 ako „najhoršie adaptované cestoviny“. Nočnou morou tohto vegetariána je Matterhorn z talianskej klobásy, feferóniek, fašírok a slaniny, ktoré sú naukladané na vrchole troch šálok špagiet zaliatych silnou smotanou a maslom. Továreň na tvarohové koláče bola roky pod paľbou kvôli svojim absurdným rozmerom porcií. Povedala hovorkyňa Správy CBS : 'Mnoho našich hostí prichádza a chce oslavovať a nemusí sa zaoberať kalóriami.' Cestoviny Napoletana balenia 2 480 kalórií s 221 gramami tuku. Môže to byť vynikajúce, ale táto obludnosť rozšíri váš obvod.

Palacinky so škoricou

Výskum mýtu, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dohody, je rozporuplný, avšak uvádza sa v nich Čas , registrovaná výživová špecialistka na výživu Sharon Collison sa domnieva, že „Vynechanie raňajok je spojené so zvýšeným rizikom ochorenia - nielen obezity, ale aj cukrovky, ochorenie srdca a len nižšia kvalita stravy. ““ Možno by patróni továrne na tvarohové koláče mali minúť tieto smrtiace raňajky. Palačinky so škoricou sú na jednom z horných miest v Ocenenia Xtreme Eating 2019 . S ekvivalentným obsahom tuku, cukru a kalórií 11 Presklené šišky Krispy Kreme Centrum pre vedu vo verejnom záujme žasne nad tým, že „nie je ľahké napchať 2 040 kalórií do troch palaciniek.“ Ale Cheesecake Factory to zvláda s nadšením.

Ak vezmeme do úvahy, že tri, šesť palcové domáce palacinky z cmaru sú celkom 525 kalórií , musíte sa čudovať, koľko cukru a masla plní do týchto palaciniek Cheesecake Factory. Podľa online recept , štyri, šesťpalcové palacinky obsahujú pol šálky vanilkovej polevy a na vrchu je naložených veľa prísad škorice, vrátane hnedého cukru, smotany a škorice. Záhada vyriešená! Ako dlho by teda trvalo, kým by ste túto cinna bombu spálili? Podľa Nutritionix , pre 140-kilového človeka by to vyžadovalo viac ako tri hodiny behu. Lepšie je objednať si jednu z mála zdravých ponúk Cheesecake Factory.

Kuracie a brokoličné cestoviny

Na prvý pohľad sa kuracie a brokolicové cestoviny javia ako trochu zdravé cestoviny. Nie je pokrytá syrom a na tanieri sa nehromadí maslo a smotana. Per Cheesecake Factory sprievodca výživou , pri 1 360 kalóriách a 22 gramoch nasýtených tukov to nie je zrovna diétny pokrm, ale tiež to nie je jeden z obvyklých uvoľňovačov pásov v reťazci. Stále si však prečítajte informácie o výživovej hodnote a skutočne znepokojujúcim odhalením je, že tieto cestoviny - s 5 890 mg sodíka - sú ekvivalentom lízania ľudskej soli.

Podľa American Heart Association , príliš veľa sodíka zvyšuje krvný tlak, čo je jeden z hlavných rizikových faktorov srdcových chorôb. „Viac ako 70 percent sodíka, ktorý konzumujeme, pochádza z balených, pripravených a reštauračných jedál,“ uvádza sa v správe AHA. Soľ je chutné a podľa Čas , r V reštauráciách je dochucovaných oveľa viac, ako je potrebné. Deväťdesiat percent Američanov zje viac soli, ako je potrebné. American Heart Association odporúča 2 300 mg sodíka denne pre zdravých dospelých, ale povzbudzuje dospelých, aby dodržiavali viac ako 1 500 mg denne. Takže aj keď soľničku odsuniete nabok, stále dostávate príliš veľa sodíka.

Čím sa dostávame späť k zákernej hladine sodíka v kuracích a brokolicových cestovinách. Tento vstup má takmer tri krát množstvo sodíka, ktoré by mal kto zjesť za jediný deň. Najlepšie sa tomu vyhnete.

Sheilino kuracie a avokádový šalát

Dali ste si teda pár predjedál v The Cheesecake Factory a ste plní sýtosti, ale nechcete byť iba pri stole bez predjedla. Myslíš si: „Objednám si niečo ľahké.“ A, voila !, server vám poskytne Sheilino kuracie a avokádový šalát. Je veľká, je bohatá, krásna ... no je veľká. To, do čoho sa chystáte prekopať vidličku, bolo považované za Denné jedlo a Business Insider ako jedna z najnezdravších položiek ponuky v Cheesecake Factory. Ale prečo? Má veľké kúsky grilovaného kuracieho mäsa a avokádo na veži zmiešaných zelených. Kešu oriešky a vyprážané tortillové prúžky nie sú tými, ktoré najviac vyhovujú diéte, ale je možné ich vybrať.

Skutočné škody sú pravdepodobne spôsobené šalátovým dresingom, medovo-arašidovou vinaigretou, ktorá prispieva k účinku šalátu 56 gramov cukru . The USDA odporúča celkovo 12 čajových lyžičiek denne, takže Sheilin šalát stúpa na hladinu cukru. Kuchárov to učia na kulinárskej škole pridanie cukru dokáže vyvážiť slané jedlo, ktoré nechutí. Šalát z kuracieho a avokádového šalátu obsahuje 2 130 mg sodíka, takže kuchyňa robí skutočne vyvážený krok. Ak tieto hladiny neboli dosť šialené, tento šalát má 129 gramov tuku a celkovo 1 840 kalórií. Aby sme to uviedli na pravú mieru, podnik Cheesecake Factory Bacon-Bacon Cheeseburger má menej tuku a je o 251 kalórií ľahší.

Samolepky na kurací hrniec SkinnyLicious

V roku 2011 predstavil zakladateľ a CEO David Overton nové menu SkinnyLicious. „Chceli sme vytvoriť menu, ktoré prinesie našim hosťom zameraným na kalórie výnimočný kulinársky zážitok,“ uviedol v a tlačová správa . Malé tanieriky, predjedlá a koláče boli preformulované tak, aby obsahovali iba 490 kalórií, a šaláty a predjedlá 590 kalórií alebo menej. Povedala hovorkyňa Althea Rowe ABC News že Cheesecake Factory má položky s nízkym obsahom kalórií už 30 rokov, ale veľa patrónov si ich nevyberá, ale namiesto toho si dajú veľké porcie a bohaté dezerty. Ale s SkinnyLicious: „Skutočne uľahčujeme ľuďom nájsť nízkokalorické položky v našom jedálničku.“

V roku 2018 vydala FDA označovanie ponúk požiadavky pre reťazové reštaurácie s 20 a viac miestami. Dovtedy Cheesecake Factory tajila informácie o výživovej hodnote (na Kalorické laboratórium ), ale dostal sa okolo mandátu FDA zverejnením a sprievodca výživou je to oddelené od jedálneho lístka, ktorý si môžete na požiadanie prezrieť, ak máte záujem o tuky, cukor a sodík v akomkoľvek jedle, ktoré by vás mohlo napadlo objednať. Takže aj keď veľa položiek SkinnyLicious má menej ako 600 kalórií a výrazne menej tukov, hladiny sodíka môžu stále zostať mimo grafu. Väčšina sa pohybuje medzi 1 200 a 1 500 mg, ale nálepky Chicken Pot Stickers sú až do výšky 2 690 mg . Tento päťdielny predjedlo je nad denným príjmom sodíka odporúčaným FDA pre zdravého dospelého človeka.

Detské menu Makaróny a syry

Cheesecake Factory roky odmietala pridávať detské menu. Marketingoví úradníci obhájili túto neobvyklú voľbu tvrdením, že pre deti sú k dispozícii možnosti mimo ponuky. Ale potom v roku 2009 tlačová správa (cez Register okresov Orange ) oznámili, že „Vyvinuli sme nové detské menu, aby sme uspokojili rodiny s malými deťmi, ktoré túžia po konkrétnych položkách z menu, ktoré zodpovedajú ich jedinečnej chuti a požiadavkám na veľkosť porcie.“ Ale jediný pohľad na detské menu odhalí, že sú to skoro rovnaké vyprážané a mastné veci, aké dostanete na každom mieste rýchleho občerstvenia. Iba dve položky v ponuke - grilované kuracie mäso a grilovaný losos - sú relatívne nutrične vyvážené.

Pokiaľ ide o zvyšok detského menu, v roku 2012 autori Jedzte toto, nie to! kritizoval svoje cestoviny s omáčkou alfredo ako najnezdravšie jedlo v Amerike (via New York Daily News ). S 1 810 kalóriami je táto cestovinová bomba ekvivalentná 40 kuracie McNuggets .

V roku 2018 Jedzte toto, nie to! zmenila svoje odsúdenie navrhnutím položiek ponuky, ktoré by boli v poriadku na zjedenie. Ale novým „víťazom“ najhoršieho jedla je Detské menu Makaróny a syry. Táto veľká časť je menej kalorická (1 160), ale má 79 gramov tuku (z toho 47 gramov je nasýtených). Registrovaná dietetička Jenn Fillenworth, MD, RD, napísala na Jedzte toto, nie to! webová stránka: „Množstvo tuku a nasýtených tukov v tomto jedle by malo byť pre rodičov opatrené varovným štítkom.“

Bruleed francúzsky toast

Najlepší víťaz ceny Xtreme Eating za rok 2014 pre najhoršie jedlo je Bruleed French Toast z továrne Cheesecake Factory. Táto brunchová bomba, ktorá vyvoláva cukrový šok, je plnená krémom a podáva sa so štvrtinou šálky maslového sirupu a - s voliteľnou stranou slaniny alebo šunky - má celkovo 2 780 kalórií, čo je nasýtený tuk za celý týždeň (93 gramov). ) a 2 230 mg sodíka. Predstavte si, že budete jesť 14 plátkov mrazeného francúzskeho toastu slathered s pol šálky krémového syra a posypané 24 lyžičkami cukru. Aby ste to zvládli, museli by ste podľa Centra pre vedu vo verejnom záujme sedieť v kolách sedem hodín.

Povedala to dietologička Paige Einsteinová Vox : „Keď je francúzsky toast„ Bruléed “, hranolky sú„ bez dna “a steaky sú teraz zdobené nielen jedným, ale dva Talianske klobásy, je zrejmé, že kalorický extrémizmus stále vládne v mnohých amerických reťazových reštauráciách. ““ Odhalila tiež, že dvaja z troch Američanov trpia nadváhou alebo obezitou a každý desiaty dospelý má cukrovku, „čiastočne vďaka továrni na tvarohový koláč ...“ Alebo ako jeden z nich. Užívateľ Quora zverejnené: „Ak nerobím plavecký režim Michaela Phelpsa, nezdvíham závažia ako Rock alebo jogging ako Floyd Mayweather, navrhol by som zostať mimo Cheesecake Factory.“

Kuracie mäso a sušienky

Kuracie mäso a sušienky nie sú predstavou diétneho jedla. Pri skenovaní receptov na kuracie mäso a sušienky zistíte, že väčšina z nich má kdekoľvek od 400 do 800 (nanajvýš) kalórií, dokonca tie so syrom a smotanovou omáčkou. Ale núti vás zaujímať sa, čo do toho dáva Cheesecake Factory vziať na tomto klasickom južanskom jedle ho môžete zasýtiť 1 610 kalóriami, 89 gramami tuku a 3 170 mg sodíka. Dokonca Paula Deen , ktorá je ťažko známa tým, že sa drží vo svojich receptoch (teda pred cukrovkou) diagnóza ), nebolo by jedlo také bohaté.

Po tom, čo v roku 2014 spoločnosť Cheesecake Factory získala svoje šestnáste ocenenie Xtreme Eating, bol ním zakladateľ David Overton údajne presýtení. „Bolo mi zle z výhry tejto ceny,“ povedal Wall Street Journal. Zmenil niekoľko receptov, ale očividne nezmenil svoje kuracie mäso a sušienky. Dietológ pre Centrum pre vedu vo verejnom záujme poznamenal „Mr. Overton môže byť z ceny únavný, ale určite dbá na to, aby továreň na tvarohové koláče zostala najviac kaloricky extrémnym reťazcom, aký sme videli. “ Takže ak túžite po nejakom komfortnom jedle, ktoré lepí rebrá, urobíte sebe a svojej rodine veľkú láskavosť tým, že odovzdáte kuracie mäso a sušienky z továrne Cheesecake Factory. Prečo si nielen pripraviť verziu Pauly Deen doma?

Oranžové kurča

Ak ste poliali teplú pomarančovú marmeládu KFC Popcorn Nuggets a hodený na pár nakrájaných mrkiev, získate desivo blízke priblíženie k Orange Chicken v Cheesecake Factory. V aktuálnom menu reštaurácie je veľa jedál, ktoré sú hlboko vyprážané. „Je známe, že proces vyprážania mení kvalitu a zvyšuje kalorický obsah potravín,“ povedala Leah Cahill, PhD, odborný asistent na Dalhousie University v Kanade. V dôsledku toho, že je Orange Chicken hlboko vyprážané, má to 59 gramov tuku , a keď vezmeme do úvahy, že plátok pôvodného tvarohového koláča v The Cheesecake Factory má tiež 59 gramov tuku , je to dosť poburujúce.

Potom je tu oranžová omáčka, ktorú miluje toľko patrónov. Podľa kopírujúceho receptu zverejneného spoločnosťou Cheesecake Factory At Home má jednu zabalenú šálku hnedého cukru, čo pravdepodobne predstavuje 77 gramov cukru tohto jedla. A ten obyčajný plátok tvarohového koláča má 53 gramov cukru. Ľahšou možnosťou je teda preskočiť oranžové kurča a dať si radšej plátok tvarohového koláča.

Raňajky Burrito

Nedávno Redditor zverejnil, že vážil 133 libier a chcel hromadne konzumáciou stravy Cheesecake Factory. Ako zamestnanec Cheesecake Factory má nárok na jedlo zadarmo a po konzultácii s 'výživovou' knihou spoločnosti napísal, že v jednom jedle ľahko získa 1 000 až 2 000 kalórií. Ak sa chce rýchlo nabaliť, naozaj nemusí hľadať oveľa ďalej ako celodenné raňajky Burrito, 2018 Xtreme Stravovanie držiteľ ceny za „Najhorší spôsob, ako začať deň“.

Tento diabolský monštrum plnené vajcami a mäsom má kalórie takmer dní ( 1 950 ), tonu sodíka (3 640 mg) a kopu nasýtených tukov (59 gramov). Centrum pre vedu vo verejnom záujme rovná sa čurovanie tohto burrita s jedením siedmich McDonald's Sausage McMuffins . Chudému Redditorovi ostatní Redditors odporúčali, aby vyhľadával „čisté jedlá“, pretože - okrem obyčajného grilovaného lososa - ich v The Cheesecake Factory nenájde.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe